Voltado a despertar a criatividade e as ideias das pessoas, esse workshop constrói a ideia de que você pode fazer coisas únicas com personalidade que pode virar uma assinatura nos seus drinks.
Criando ingredientes novos, e usando em drinks exclusivos criados pelos próprios alunos, e tudo será documentado e apresentado como drink criado por você!
Imagina em 6 horas criar um drink para chamar de seu, um autoral quenpode ser usado nos bares ou até feito para amigos, com história, conceito!!
18 de Setembro – 19h as 22h
– Conceito de criação
– Abordar a estruturas dos coquetéis clássicos
– Flavor Profile
– Abordar os possíveis ingredientes que pode ser criados
– Preparo de ingredientes autorais de cada aluno
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19 de setembro– 19h as 22h
– Utilização dos insumos autorais em drinks
– Criação de conceito para cada drink
– Fazer a ficha tecnica de cada drink criado
Emitimos Certificado
Local:
Danke Club
R. José Barbosa de Albuquerque, 140 – Aeroporto, Juiz de Fora – MG, 36038-010
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